豚バラには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
特にビタミンB1が多く含まれ、糖質をエネルギーに変える作用がある為、ごはんなどの糖質と一緒に摂ることで、効率良くエネルギーに変換することができます。
疲労回復効果がありますので、疲れた時や運動後に摂取すると効果的です。